"המטבח הטבעי": 70 מתכונים טעימים, משביעים ופשוטים בגישת הבריאות הטבעית. מארוחת בוקר ועד חמין של שבת, ואפילו גלידה.
את השאלה הזאת אני שומע כמעט מכל מי שפונה אליי. אנשים שהחליטו שנמאס להם: מהעייפות, מהמשקל, מהבדיקות שלא משתפרות. הם רוצים לשנות, באמת. אבל עומדים מול המקרר ולא יודעים מאיפה להתחיל.
והתסכול מובן. ברשת יש אינסוף עצות שסותרות זו את זו, דיאטות שמחזיקות שבוע, ומתכונים "בריאים" שמלאים בסוכר ובקמח לבן. בסוף נשארים עם תחושה שאוכל בריא זה סלט עצוב, ארוחה שלא משביעה, ומשפחה שמסתכלת עליכם מוזר.
הבעיה היא לא כוח הרצון. חסרה לכם דרך ברורה ופשוטה לבשל.
לאורך תקופה ארוכה אספתי ובניתי את המתכונים שאני ממליץ עליהם למטופלים שלי, ואת אלה שאנחנו מבשלים בבית. כל מתכון עבר את המבחן הכי חשוב: הוא טעים, הוא משביע, וכל המשפחה אוכלת אותו.
משקאות חמים, שייקים ומיצים טריים להתחלה קלה של היום.
16 סלטים: ירקות טריים וקלויים, קטניות מונבטות, דגנים ואגוזים.
מרקים, תבשילים, דגנים ופשטידות. פחמימה איכותית לצד ירקות.
קציצות, פשטידות וחלבון מהצומח לסיום קליל של היום.
חמין טבעוני, גולאש ודלורית ממולאת לשולחן חגיגי.
עוגות, עוגיות, גלידה ושוקולד ביתי מחומרי גלם טבעיים.
חלב צמחי, יוגורט, גרנולה, קרקרים וממרחים.
בפתח כל פרק: מה חשוב לדעת על הארוחה, ואיך להתאים אותה לתהליך שלכם.
לכל מתכון: זמן עבודה, רמת קושי, אלרגנים, רשימת מצרכים מדויקת, שלבי הכנה ממוספרים וטיפים.
ספגטי קישואים עם בולונז עדשים
דלורית אפויה ממולאת
תוכן העניינים
יועץ לבריאות טבעית ומטפל מוסמך. כבר כ־6 שנים אני מלווה אנשים עם סוכרת, לחץ דם גבוה, עודף משקל ובעיות עיכול, בדרך לבריאות טובה יותר.
הדרך שלי לתזונה טבעית התחילה מהתמודדות אישית עם עודף משקל, כולסטרול גבוה ובעיות עיכול. את המתכונים בספר אני מבשל בבית, למשפחה שלי ולמטופלים שלי.
"הבריאות שלכם היא לא עניין של מזל. היא בחירה יומיומית."
מחיר השקה: 49 ₪ במקום 89 ₪
רוכשים, והספר מגיע אליכם במייל.
לא. זה ספר דיגיטלי (קובץ PDF) שנשלח אליכם במייל אחרי הרכישה. אפשר לקרוא אותו בטלפון, בטאבלט או במחשב, וגם להדפיס.
רוב המתכונים ברמת קושי קלה, עם זמן עבודה של 5 עד 25 דקות. לכל מתכון מצוינים זמן העבודה ורמת הקושי.
כן. המתכונים מבוססים על מנות מוכרות כמו פלאפל, פשטידות, פלפלים ממולאים וחמין, בגרסה טבעית.
רוב המתכונים מיועדים לאנשים בריאים יחסית שרוצים לשמור על בריאותם או לשפר אותה. אם יש לכם מצב רפואי, חשוב להתאים את המתכונים להנחיות האישיות שקיבלתם.
